Gastronomía de Hengqin
Ajustar el tamaño:

La Isla de Hengqing es la mayor entre las 146 islas de Zhuhai. Es famosa por sus pasajes de montañas y aguas, arboles y rocas y su panorama geográfica. Cada estación tiene sus encantos: la primavera para contemplar aves, el verano para escuchar cascadas, el otoño para mirar el sol y el invierno para disfrutar ostras. La ostra de Hengqin es una delicia típica de la isla. Es una de las cuatro delicias y uno de los diez platos más famosos de Zhuhai. Tiene un sabor exquisito y muchas propiedades nutritivas. Es reconocida como la leche del mar. Debido a la geografía especial de la zona y la poca polución del agua gracias a la falta de la explotación, la ostra de Hengqin es famosa por su tamaño grande, su color blanco y su textura rica y tierna y se ha convertido en uno de los atractivos turísticos de la isla. Gracias a este producto, se ha formado varias calles gastronómicas dentro de la isla y más delicias locales han sido bien aceptadas por los turistas, entre ellas, los platos del campo, la carpa herbívora de Zhongxingou y el caqui sin pepas con forma de corazón de pollo. Poco a poco, la gastronomía se ha convertido en una de las características más famosas de la zona.